歙县徽城镇新州社区：食品安全监管常抓不懈　　一带一路

歙县徽城镇新州社区：食品安全监管常抓不懈　　一带一路

歙县徽城镇新州社区：食品安全监管常抓不懈一带一路

　黄山新闻网5月21日讯（洪黎明）为切实做好食品安全监管工作，全力保障群众舌尖上的安全。近日，徽城镇新州社区组织食品安全信息员、监管员、网格片区网格员开展食品安全宣传检查活动。

强化宣传，增强防范意识

当前正是野生毒蘑菇生长季节，为有效防范居民因误食野生毒蘑菇中毒等食品安全事件发生，在社区宣传栏张贴食品安全宣传资料，向社区居民和学生陪读家长发放《歙县防范误食野生蘑菇中毒公告》宣传单，向居民讲解怎样辨别蘑菇的种类及毒蘑菇的危害，并呼吁居民、特别是范村长湖组村民不要上山采摘或购买野生蘑菇，以免发生食物中毒事件，从而提高广大居民对食品安全的认识，切实增强自我保护能力。

突出重点，开展专项检查

组织社区工作人员、网格员、食品安全信息员、监管员到辖区内歙县二中食堂及学校周边的餐饮店，重点对辖区内超市、小摊点、学校食堂等检查生产经营许可证、从业人员健康证、有无过期变质食品经营及餐馆卫生状况、餐具消毒状况、原料贮存场所等。要求学校食堂和校外餐饮店业主严把五关即食品原料关、食品及原料储存关、食品加工制作关、餐具和原料清洗消毒关、从业人员保健关。

完善机制，建立长效管理

社区积极探索长效管理机制，加强日常监督检查，完善食品安全应急处置程序。对辖区的食品生产作坊、商店、食品摊点进行全面检查、建档入册，保证每周一次巡查，对食品卫生、环境卫生不达标的商家发放整改通知书，责令其限期整改，彻底消除食品安全隐患，确保人民群众饮食安全。

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