产销分离企业管理新动力西番莲科

产销分离，企业管理新动力

成都市温江区多家园林花木企业在转型升级中，采用工业生产方式发展庭院经济。“试行”一年来，无论是经济效益，还是社会效益，均取得可喜成绩。近日，笔者走访了温江区寿安镇汪家湾社区玉松园林和西南桂花王基地，前者… 　　成都市温江区多家园林花木企业在转型升级中，采用工业生产方式发展庭院经济。“试行”一年来，无论是经济效益，还是社会效益，均取得可喜成绩。近日，笔者走访了温江区寿安镇汪家湾社区玉松园林和西南桂花王基地，前者是老园林企业，后者是该区最大的桂花基地，在新常态下，他们是如何适应环境谋求企业发展？　　发挥各自专长　　玉松园林是温江区具有30多年历史的老园林企业，在寿安镇，“年纪相仿”的园林企业不在少数。当前如何拓展新市场，让老树发新枝，是大家关心的大事。温江区园林部门相关负责人表示，摒弃老一套，学习新理念，在当下花木市场销售下滑的背景下，倒逼园林企业转型。这其中，玉松园林就走出一片新天地。　　“苗圃还是过去的苗圃，人还是过去的人，唯一改变的就是观念。”在寿安镇汪家湾社区，无论走进哪家苗圃，千年桩头、百年盆景已经在苗圃内“坚守”了几十年，并与周围环境融为一体。虽然提升了园林景观品质，但是多年来这些造型优美的盆景却羞羞答答走不出“闺房”。“有价无市在盆景界比较常见，如果要真正体现价值，就要找到需要它的‘主人’。”杨文富说，盆景作品是长期打磨出来的艺术品，价格高是因为成本高，除了包含艺术创意的“创作费”，还有工价、占地费，也就是说，置放的时间越久，其成本越高。　　近两年，花木销售整体下滑，而盆景市场原本就比一般苗木交易更有难度，怎么办？唯有创新，寻找新思路。据了解，玉松园林在当地花卉园林局的指导下，采取工业企业运营模式，将生产与销售分开，互不干涉，又相互配合。杨文富是温江区老一代园艺师，也是该区盆景协会副会长，对盆景生产管理很有办法。因此，他负责蟠扎、移栽、施肥、修枝等盆景生产工作。杨文富的女儿、女婿在网络销售、市场营销、绿化工程等方面比他有“高见”，于是，该部分工作就由年轻人去完成。　　“当初只是想试一试，也担心年轻人难以承担重任，搞不好，损失会很大。”杨文富不无忧虑地说，“但是转念一想，不尝试一下，又怎么激活年轻人的潜能？毕竟，所有业务总有一天都要交到他们手上，不如放开手任其发挥，还能创出一片新天地。”　　经过一年的尝试，玉松园林仅盆景销售额就达到500多万元，而绿化工程、苗木销售两项收入更是再创新高，达2000余万元。“过去一切都是被安排的，没有主动权，有想法没办法。”杨文富的女儿杨莎表示，如今由他们夫妻俩负责销售的商品除了有自家的苗木、盆景外，还涉及其他园林产品，业务范围大大拓展，经销路子更灵活，工作积极性自然也大大提高。　　玉松园林杨文富在蟠扎罗汉松盆景　　升级衍生产品　　温江区“西南桂花王”祝云恩在产销分离上也走出了可喜的一步。　　1000多亩的桂花树，每年支付的管理费和租地费足足需要500万元……在如此巨大的压力下，创新变革成为祝云恩唯一的选择。于是，他将产品开发和市场推广的重任交给儿子祝鸣川。祝鸣川目光长远，不仅仅销售桂花，还开发了桂花衍生系列产品。　　“我们的桂花衍生产品在这三个月赢得了多方关注，寻求合作的企业很多，尤其是参加了全国农博会后，我们启动了2.0模式，将对桂花茶、桂花红糖、桂花干花、桂花酒和桂花香水等产品进行全面升级。”在寿安桂花三基地，一脸灿烂笑容的祝鸣川快言快语地向笔者介绍着已取得的成果。据悉，该公司桂花系列产品不仅会从选材方面进行升级，还将把桂花与发酵茶结合，主推桂花乌龙茶和桂花普洱茶。“在选择基茶时，我们会考虑环境良好的产区，如云南、台湾等地。”他说。　　桂花树是温江区数量最多的绿化树种之一，长期以来均用于观赏，很少被开发利用。拥有资源优势的祝鸣川，把在工商学院学到的知识用于实践，在父亲的支持下，向着桂花衍生产品研发、生产挺进。　　“我们开发的桂花红糖深受市民追捧。”祝鸣川介绍说，从红糖产地到红糖的制作工艺和包装全部采取严格把关，以确保品质。现在公司已开通微店，并与多家电商平台合作，推进产品销售。桂花干花是很多大型食品公司的重要配料，但对普通消费者而言并不清楚如何使用，因此公司销售团队正在摸索适合大众的使用方法。至于一直深受消费者青睐的桂花酒，将进一步提升品质。“前期生产的桂花酒绝大多数都被高端客户收藏了。今年酿制的桂花酒已陆续窖藏基酒，并开始接受预订，从目前收到的订单数量来看，效果比预期的要好。产销分离，家庭经济也适用，如果不独立出来，依旧吃‘大锅饭’，这些桂花产品可能要推迟开发，资源也会白白浪费。”祝鸣川说。　　祝云川（中）与公司产品研发人员讨论桂花衍生产品

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