青菜炖白菜白菜炖菜大全家常菜茅瓜
文章来源：北方农业网 | 2023-03-18
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1、人体需要更多的能量抵御寒冷，所以很多人可能吃肉多些。多吃一些青菜，比如说小白菜，大白菜之类的，既可以补充人体所需的维生素，又可以解腻可口.下面就是两道白菜美食，简单好做，增进身体健康.。豆腐，海米，葱，姜。小白菜洗净，入沸水中快速焯烫后捞出，在冲凉水沥干，然后切段.。豆腐切成块，入沸水中煮一小会儿以便定型且去除豆腥味。
2、海米用黄酒或者温水浸泡20分钟。锅入油，爆香葱姜，然后放入豆腐中小火略微煎炸，不要急于翻动。倒入小白菜，小心翻炒一下.。放入海米，倒入至材料1/2处的温水，大火煮开后，转小火炖至汤汁少许，最后加盐及香油调味即可.。肉枣，香菇,粉条,葱，姜，蒜，辣椒。肉枣切片，葱姜蒜和辣椒切碎。炒锅倒油，倒入肉枣翻炒，炒至肉枣变透明。
青菜炖白菜相关拓展
白菜炖蔬菜
更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用，下面小编为你整理了一些炖白菜的做法。五花肉300g白菜600g豆腐300g粉条300g辅料油适量盐适量。将切好的肉放入锅内将油耗去。将耗出地油盛出，在将肉倒入锅内翻炒。在锅内加入切好的葱姜酱油，大料调味。待水开后加入切好的豆腐。
在加入粉条，待粉条变软后盖上盖子闷5分钟。5分钟后打开盖子，在锅内加入切好的白菜翻炒，盖上盖子闷3分钟。3分钟后就可以装盘了。装入盘中可以开吃了。将白菜清洗干净之后切块然后放入瓦锅加水，盐，鸡精调味煮熟。准备鸡肉用盐，生粉腌制片刻。白菜煮熟以后将猪红水豆腐和鸡肉放入大火烧开鸡肉全熟了就可以上桌了。白菜炖土豆的做法图解。
白菜炖菜大全家常菜
放入豆腐，中小火煮五分钟，煮完以后将豆腐捞出，沥干水分。鲜虾去头去壳，挑去虾线，然后再脊背上开一刀，洗净备用。白菜洗净，切成菱形块。锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味。放入虾稍稍翻炒至虾变微红色。放入足量的清水，水开后放入豆腐。合盖调小火，熬上十几分钟左右。味精，香油调味，翻拌均匀，即可出锅。炖白菜的家常做法：白菜炖粉条。
红薯粉条、白菜，酱油、白糖、盐、绍兴酒、醋、八角、花椒、茴香、姜、蒜、葱。猪肉洗净后切成丝，白菜洗净后切成块，红薯粉条先用温水泡软。蒜切成片，葱切成段。锅中的水烧开后放入姜片、蒜片、葱段、八角、花椒、茴香，煮出香味后再下入猪肉，倒入绍兴酒，大火烧开，烧开后盖上锅盖，改中火炖10分钟，至汤汁变白。
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