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专家走访养殖基地查“瘦肉精”单头糙苏
文章来源:北方农业网 | 2022-08-24
专家走访养殖基地查“瘦肉精”
6米碎花月12日是2012年“食品安全宣传周”水产畜牧产品主题日。广西水产畜牧兽医局派出畜牧兽医专家组,来到两家种猪饲养公司现场抽样开展“瘦肉精”监测。当天在南宁市范围内抽检的养殖基地、屠宰企业的检疫检测结果全部合格。据悉,6月11~17日一周的时间内,全区水产畜牧系统将围绕“食品安全”的主题举行一系列活动。
“1号样品尿液检测结果呈阴性,合格。”6月12日,在广西桂牧叮原种猪有限责任公司里,动物卫生监督专家认真看了种猪尿液检测卡后说。据现场动物卫生监督专家白毛棘豆介绍,“瘦肉精”是一类动物用药,将其添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量,减少饲料使用,使肉品提同羽毛蕨早上市,降低成本。如果在家畜饲养中违法大量、长时间使用“瘦肉精”,会残留在猪体内,人吃后会有很强的毒副作用。所以,针对“瘦肉精”的检测广西一直放在首要位置。
据介绍,12日的检疫与检测“主题”已在全区市县一级同步开展。各路专家深入养殖基地,开展生产环节投入品监管指导;同时加大对猪肉产品中“瘦肉精”、禽肉产品中抗生素药物残留的监督检查力度,监督定点屠宰企业落实“瘦肉精”检测责任,规范养殖生产,从源头保证产品质量安全。
统计表明,2011年到2012年4月,广西开展“瘦肉精”专项整治,全区“瘦肉精”检测数28.6万份,合格率为99.998%,水产畜牧产品质量安全状况总体平稳。
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